Genuss

Essen ist wichtig, Essen ist richtig, wenn das einzelne Produkt im Mittelpunkt steht: Wir leiben uns nicht Kalorien ein, sondern einen Apfel, eine Kirsche oder eine Tomate. Das Lebensmittel schmeckt, -oder auch nicht,- ist aber Wert-Voll. Dieser Gehalt steht im Mittelpunkt der Reihe und erinnert uns an das was wir essen und was wir sind.
„Der Mensch ist, was er isst.“ Ludwig Feuerbach, 1841